Bodegas Bordejé

Descripción de Bodegas Bordejé

Vino y cultura: una nueva propuesta para el enoturismo en Aragón.

En Bodegas Bordejé le dan protagonismo a la cultura del vino de la misma forma que al arte de la pintura y la escultura . El visitante está invitado a conocer las instalaciones de la empresa (viñedos, bodega, etc), degustar vino , compartir su pasión con demás personas e incluso visitar la Sala de Arte Miguel Ángel Bordejé.

Las tierras de Bodegas Bordejé, ubicadas en Ainzón (Zaragoza), se caracterizan por conservar cepas de Garnacha viejas , rasgo importantísimo para la exclusividad de sus vinos y cavas . Esto, sumado a unas características climáticas favorables para el cultivo de vid y una tierra rica en nutrientes da como resultado unos productos excelentes . Y finalmente, después de recoger el fruto de la tierra, en Bodegas Bordejé cuidan el proceso de elaboración de sus caldos controlando cada uno de los pasos por los que pasa la uva desde que se recoge hasta que se embotella y se deja reposar el vino y el cava.

Los productos que elaboran en Bodegas Bordejé son varios, pero entre ellos, destacan las variedades de: Chardonnay, Macabeo, Cava rosado, Don Pablo, Pago de Romeroso, Gran Reserva, Reserva Bordejé, etc.